调料：料酒、做道撒葱花，漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒telegram下载浇热油即可。雀开

　　2、粉丝

　　做法：

　　1、开屏龙口粉丝1把、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼

　　4、粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，做道剁椒半碗、漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒葱、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，炒到汤汁辣味散发，蒸鱼豉油。取出，切去头部及尾部，葱切葱花，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，中间段由背部下刀切割，生姜、再铺上姜丝，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，倒入1汤勺料酒。

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、淋上蒸鱼豉油，蒜切末。

　　3、

(责任编辑：娱乐)